Receita Irresistível de Arroz Cremoso

Quando se trata de receitas práticas e deliciosas, o arroz cremoso é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Este prato combina ingredientes simples com uma textura irresistível, tornando-se uma opção que agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo completo e prepare-se para surpreender sua família e amigos.

Ingredientes

• Azeite a gosto
• 1 unidade de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 400 gramas de frango cozido e desfiado
• Páprica picante a gosto
• Mix de pimentas a gosto
• 220 gramas de molho branco
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de milho
• 150 gramas de presunto picado
• 150 gramas de muçarela picada
• 340 gramas de arroz cozido
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Muçarela ralada para finalizar

Modo de Preparo

Passo 1: Inicie o Refogado

Comece aquecendo uma panela em fogo médio. Adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente. Este passo é essencial para criar uma base aromática para o prato.

Passo 2: Tempere o Frango

Acrescente o frango desfiado à panela e tempere com páprica picante e o mix de pimentas. Misture bem para que os temperos se incorporem ao frango, realçando seu sabor.

Passo 3: Adicione os Ingredientes Cremosos

Em seguida, coloque o molho branco e o requeijão na panela. Misture até obter uma textura homogênea e cremosa. Este é o momento em que o prato começa a ganhar sua característica principal.

Passo 4: Insira os Legumes e Frios

Adicione a ervilha, o milho, o presunto e a muçarela picados. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos e incorporados na mistura cremosa.

Passo 5: Misture com o Arroz

Agora, é hora de adicionar o arroz cozido. Misture com cuidado para que todos os ingredientes se integrem, garantindo uma distribuição uniforme de sabores e texturas. Finalize com salsinha e cebolinha picadas para um toque fresco.

Passo 6: Prepare para Gratinar

Transfira a mistura para uma travessa e espalhe de maneira uniforme. Cubra com uma generosa camada de muçarela ralada, que irá formar uma crosta dourada apetitosa ao gratinar.

Passo 7: Gratine no Forno

Leve a travessa ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que a muçarela esteja derretida e levemente dourada. Retire do forno e sirva ainda quente.

Dicas para o Sucesso do Prato

1. Personalize os Temperos: Ajuste os temperos ao seu gosto, adicionando especiarias como cominho ou noz-moscada para um toque especial.
2. Utilize Sobras: Este prato é ótimo para reaproveitar sobras de arroz e frango, reduzindo o desperdício e economizando tempo.
3. Varie os Ingredientes: Experimente substituir o presunto por bacon ou incluir outros vegetais, como cenoura ralada ou brócolis picado, para diversificar a receita.
4. Acompanhamentos Ideais: Sirva com uma salada verde ou batatas assadas para um refeição ainda mais completa e equilibrada.

Benefícios de Incluir Este Prato no Cardápio

O arroz cremoso é um prato que combina praticidade e sabor. Graças aos ingredientes ricos em nutrientes, como ervilhas e milho, ele oferece vitaminas e minerais essenciais para o organismo. Além disso, o frango é uma excelente fonte de proteínas magras, tornando esta receita uma opção nutritiva e saborosa.

Sugestões de Apresentação

Para impressionar na apresentação, finalize o prato com folhas de salsinha fresca por cima da muçarela gratinada. Sirva em travessas individuais ou diretamente da travessa principal para um visual mais rústico e acolhedor.

O arroz cremoso é uma receita versátil que se adapta a diversas ocasiões, desde almoços em família até jantares especiais. Combinando ingredientes simples e uma preparação descomplicada, este prato se torna uma escolha irresistível para quem busca sabor e praticidade. Experimente hoje mesmo e descubra por que esta receita é tão querida.